【公式】全席個室 せせらぎを聴きながら 西中洲店

2019.02.20

創作サラダで美味しく野菜を召し上がってください | せせらぎを聴きながら 西中洲店

こんにちは、せせらぎを聴きながら 西中洲店 PR担当です。

サラダと言えば定番のものが多くありますが、当店のサラダは一風変わった、趣向を凝らした創作サラダになっています。

野菜を美味しく召し上がっていただくために手間暇を惜しまずに仕上げています。ぜひ一度当店のサラダをお試しください。

味だけでなく、見た目の華やかさも魅力的

炙りサーモンのトリプルポテトサラダ　～豆乳ヴィシソワーズ～は一見するとサラダとは思えないような華やかな見た目です。
ポテトサラダをベースにしていますが、その周りを香ばしく炙ったサーモンで包んでいます。

ポテトサラダに炙ったサーモンから程よく溶け出した脂のうま味が加わることで、さらに美味しい仕上がりに。
豆乳を使用した優しい味わいのヴィシソワーズも絡めることで、これだけで完成された逸品になっています。

香ばしさと甘みを引き出した逸品

焼き野菜の京風シーザーサラダ　～聖護院蕪ドレッシング～は、その名の通り野菜に火を通すことで香りは一層豊かになり、野菜が持つ本来の自然な甘みも引き出しています。
聖護院蕪の持つほのかで上品な甘みを活かして作ったドレッシングを使い、京の風情をも感じることの出来るシーザーサラダに仕上げました。

ぜひ、当店自信作のサラダをご賞味くださいませ。

宴会なら上質な個室と和食が人気の

「せせらぎを聴きながら 西中洲店」がおすすめです！

お席は2名様個室～34名様個室まで、

接待・商談などビジネスシーンでのご利用にも

最適な完全個室が御座います。

また宴会コースは、和食出身の料理人が

腕を振るう本格和食が飲み放題付きでございます。

色々な種類のお得なコースをご用意しております。

皆様のご来店をお待ちしております。

電話番号：050-3463-8784

以上、せせらぎを聴きながら 西中洲PR担当でした。

※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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