2024.05.01
こんにちは、せせらぎを聴きながら 西中洲店 PR担当です。
期間限定メニューとして、その時期に旬を迎える食材やその時期ならではのおいしいお料理をご用意しています。現在は春メニューとなっていますが、そのなかにおいしい期間限定の天ぷらが登場しているのをご存じでしょうか。今回は、「季節のおすすめ」の期間限定天ぷらをご紹介します。
「季節のおすすめ」には、今回2つの期間限定天ぷらが登場しています。手の凝った天ぷらと、シンプルに素材のおいしさを楽しんでいただける2つの天ぷらです。「生雲丹と青豆湯葉包み天ぷら」は、下ごしらえに手間と時間を費やした手の凝った逸品。グリーンピースを粗くつぶし、湯葉で包んで天ぷらに。仕上げにはトッピングとして新鮮な生うにを添えていますよ。
パリっと衣を砕いていただくと、なかからは鮮やかで美しい緑色が見てとれます。優しい甘みと香ばしさのある春らしい一品です。
春らしい食材の素材の味をダイレクトにお楽しみいただける天ぷらが、「稚鮎天ぷら」です。稚鮎は骨もとても柔らかなので、頭からパクッと食べていただけます。味や香りがとても繊細で、鮎は香魚と呼ばれることも。内臓のほろ苦さもおいしく、生ビールにちょうど合うおいしい天ぷらに仕上がっています。
当店は、スタンダードな天ぷらだけでなく、料理長のセンスや遊び心あふれる創作天ぷらも豊富にご用意しています。ぜひほかの天ぷらとも合わせてチェックしてみてください。
宴会なら上質な個室と和食が人気の「せせらぎを聴きながら 西中洲店」がおすすめです!
お席は2名様個室~34名様個室まで、接待・商談などビジネスシーンでのご利用にも最適な完全個室が御座います。
また宴会コースは、和食出身の料理人が腕を振るう本格和食が飲み放題付きでございます。
いろいろな種類のお得なコースをご用意しております。
皆様のご来店をお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-3463-8784
以上、せせらぎを聴きながら 西中洲PR担当でした。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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