2019.03.06
こんにちは、せせらぎを聴きながら 西中洲店 PR担当です。
こだわりの大豆を使用して作った豆冨や湯葉は、その味わいと香りが違います。
おかずとしても良いですし、お酒のお供としてもピッタリですので、ぜひ一緒にお召し上がりください。
とても弾力性のあるもっちりとした食感が特徴的な手作りの豆冨です。
シンプルゆえに大豆の美味しさを一番ダイレクトに感じていただけると思います。
クセになる食感と味わいの豆冨は、そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、お好みに合わせて薬味やみたらし餡を加えていただくと、また違った表情を見せてくれます。
外をサクッとキツネ色に揚げる事で、豆冨が持つ食感と美味しさを逃がすことなく閉じ込めました。
香ばしい外側と、しっとりとした内側のコントラストをお楽しみください。
ブランド葱である九条葱のシャキシャキ食感と風味も加わり、完成度の高い逸品に仕上がっております。
湯葉の中でも取り分け滑らかな食感と濃厚な味わいが特徴的なとろ湯葉。
そんなとろ湯葉の美味しさを一番感じていただけるのは、このお刺身というスタイルです。
湯葉の甘みを存分にご堪能ください。
宴会なら上質な個室と和食が人気の
「せせらぎを聴きながら 西中洲店」がおすすめです!
お席は2名様個室~34名様個室まで、接待・商談などビジネスシーンでのご利用にも
最適な完全個室が御座います。
また宴会コースは、和食出身の料理人が腕を振るう本格和食が飲み放題付きでございます。
色々な種類のお得なコースをご用意しております。
皆様のご来店をお待ちしております。
電話番号:050-3463-8784
以上、せせらぎを聴きながら 西中洲PR担当でした。
※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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